[진주] 평거동 삼공바지락칼국수

방문 : 2018년 9월 

재방문 : 2022년 1월 16일

 

진주평거동에 있는 삼공바지락 칼국수집. 지난번에 갔었던 강원도 순두부집 근처, 평거동주민센터근처에 있다. 미는 메뉴가 칼국수 아구찜 감자탕임

저 뒤로 주방이 보이네

[Pentax K20D + Sigma 30mm f1.4] 김치는 매일 새로 담으며 항아리에서 원하는 만큼 들어 먹을 수 있습니다. 조금 짜긴 하지만 칼국수와 함께라면 괜찮지요.

주문한 칼국수가 나왔습니다! 바지락이 많이 들어있네요. 

조개류는 해감을 잘 하지 않으면 모래도 씹히고 식감도 별로이지만 이 집은 그런게 적다.

다 먹었더니 바지락 껍질이 이렇게 쌓였다. 이런게 패총인가.

[Samsung Galaxy S10 5G] 2023년 5월 13일 재방문. 가격이 점점 오르고 있다.

[Samsung Galaxy S10 5G] 돌진!

[Samsung Galaxy S10 5G] 슈루룹 칼국수 면치기

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